La quiche est une entrée tellement populaire au XXIe siècle que son nom est désormais employé à tort pour désigner des tartes garnies d'un appareil à crème prise, salées et garnies d'ingrédients divers.
Le mot est passé dans l'argot français pour désigner quelqu'un de bête ou de maladroit.
Ce soir, repas en famille ! Et si on faisait une délicieuse quiche au fromage ? Voilà une idée qui va faire fondre votre apprenti cuistot. Notre recette à quatre mains.
Pour changer, vous pouvez remplacer la tomme de Savoie par du comté, de l’emmental ou du gruyère, voire tout autre fromage !