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2007: Projet.
2008: Début des
travaux
Avant d'arriver dans cette maison, nous avions
l'habitude de faire notre pain.
Non non!
Pas du pain dans une machine automatique, du
vrai pain pétrit dans un vrai pétrin avec de la vraie farine et
quelques petits secrets de fabrication...
Vous savez, ce pain que l'on peut laisser à
l'air et qui ne sèche pas au bout d'une heure, eh bien c'est de
celui la dont je parle avec sa mie bien ferme et sa croûte
dorée, ce pain dans lequel on fait de grandes tartines.
Bref, l'envie de refaire le pain me démange.
Depuis pas mal de temps, je calcule à l'endroit
ou l'on pourrait monter un four à bois.
La première idée était dans le terrain coté
jardin (enfin jardin...). Il fallait alors entreprendre de gros
travaux de rénovation du local qui aurait servi de fournil.
La deuxième était d'aménager l'ancienne salle
d'eau et construire le four dans la cour. L'endroit se prête à
merveille mais, car il y a toujours un mais, le four dans la
cour aurait énormément pris de lumière dans la nouvelle salle
d'eau. Puis un jour, après une dure journée de travail et devant
notre verre
d'apéro en terrasse, le p'tit dernier de la famille,
Julien,
a une idée géniale. J'avais soumis il y a quelque mois l'idée
de démonter une partie des dépendances en bout du bâtiment afin
d'agrandir la cour. Apéro faisant, Julien trouva l'idée de
démonter la partie centrale des dépendances, qui est la plus
vétuste, et laisser de ce fait le dernier local en construisant
le four dans la cour.
Projet adopté.
Nous pourrons, après avoir effectuer les
travaux, bénéficier d'un local pour stocker les accessoires
d'été type salon de jardin mais aussi d'un préau plus grand et
le summum : un barbecue extérieur mais couvert. Le top du top.
Nous avons donc tiré les plans pour cette partie
de travaux et demandé les autorisations nécessaires. Début
août 2008, le terrassement de la dalle pour le four est réalisé,
celle-ci sera coulée en même temps que la terrasse.
La suite très prochainement
ici.
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